Receptes de cuina
En aquest apartat de la nostra pàgina web hem volgut recollir tot un seguit de receptes centenàries de la cuina del nostre poble, gairebé oblidades per tots nosaltres i que han estat la base de la riquesa gastronòmica del nostre país.
Totes les receptes han estat extretes del llibre La Teca (títol complet "La Teca: la veritable cuina casolana de Catalunya). És un llibre de cuina del cuiner català Ignasi Domènech i Puigcercós (1874-1956), publicat per primera vegada el 1924. Nosaltres seguint un dels objectius de la nostra entitat hem recopilat i elaborat aquestes receptes en diferents actes culturals organitzats al nostre poble. Totes les receptes han estat cuinades pel nostre cuiner Xavier Casals i Ramos. Vertical Divider
|
Any 2014
Any 2012
Any 2011
Any 2010
|
Any 2022
Associació Cultural i Gastronòmica CEPS I MANDUCA
|
|